森のパスタの原価
こんにちは!
野菜嫌いの子どもが笑顔で食べる生パスタ屋
森のパスタです。
森のパスタ~野菜を練り込んだ生パスタ麺~は約400円/食で販売しております。
少し興味を持っていただいた方からは『少し高くない?』と言われることがあります。400円という金額だけで捉えると・・・。しかし、『高品質・安全・栄養満点』であることを考慮すると安価ですよ!
ここでは森のパスタ~野菜を練り込んだ生パスタ麺~の原価についてご紹介します!
と言っても、原価そのものずばりを公開するわけではありません。もし今現在、あなたが何も材料がない段階で一からそろえると・・・という前提で原価を計算してみましょう!
この記事を読んでいただけると以下のことがわかります。
・森のパスタはやっぱり安い!
・森のパスタは安い!栄養満点!安全!
なお、この野菜を練り込んだ生パスタはこちら↓からお買い求めできます!ぜひどうそ!
前提条件
- 原価は原材料費のみとします(人件費、機材費用は除きます)
- 原材料の純米酢は長期保管のために入れているので除きます
- 原材料の打ち粉はご家庭にあるもので代用可能なので除きます
- 原材料費は最小量の単品購入費用とします
- 原価は購入した最小の容量から作ることのできる生パスタの食数で割ります
- 原材料の価格は2020/05/07 Amazon最安値とします
- 購入時の配送料は除きます
実際の森のパスタは上記原材料に人件費、菌検査費、輸送費、長期保管処理費、販売促進費などがかかっています。
原材料の確認
森のパスタ~野菜を練り込んだ生パスタ~の原材料(重量順)
合成添加物や保存料はありません。以上です。
原材料の購入費一覧
原材料の納入費を2020年5月7日現在のAmazon最安値と容量をまとめます。
・デュラム小麦のセモリナ
GABAN デュラムセモリナ粉 500g
780円
・オリーブオイル(謎めいたメーカーはやめときました)
AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン 200g
358円
・野菜(今回は小松菜にします)
【兵庫県産】 小松菜 1パック 送料別 200g
321円
・煮干し粉
長崎旬彩出島屋 無添加 長崎加工 煮干しのお手軽粉末(微粒パウダー) 100g
500円
原価の計算結果
購入金額に消費税(8%)を加味した合計金額は・・・2,115円
森のパスタは小松菜:約50gを練り込んでいますので、上記の容量からは4人前ができます。
つまり、1食当り約528円となります!
まとめの考察:販売価格と計算した原価の比較
森のパスタの販売価格:約400円
今回計算した原価 :約528円
どうです?森のパスタがいかに安価であるかご理解して頂けると思います。(というか、値上げしても良い^^;?)
実際、この原価に安全確認のため菌検査を実施しているため、上乗せされます。
なので、森のパスタは 安い!・栄養満点!・安全! の商品です!
再度、ネットショップのリンクを張り付けておきます。